مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در کشور خبر داد و گفت سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از ۱۲,۵کیلوگرم به ۱۵ کیلوگرم افزایش پیدا کرده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم، نسرین مهرداد مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: تخم مرغ یک ماده غذایی که برای تمامی افراد در تمام سن و سال‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. پروتئینی که در تخم مرغ وجود دار از نظر قیمت نسبت به منابع پروتئینی دیگر اقتصادی‌تر است.
وی بیان داشت: هر عدد تخم مرغ شش گرم پروتئین و پنج گرم چربی دارد که یک سوم این چربی‌ها اشباع و دو سوم نیز غیر اشباع است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: صنعت پرورش مرغ تخمگذار می‌تواند درآمدزا و ارزآور باشد. این صنعت ارزشمند در کشور باید به معنای واقعی حمایت و تقویت شود.
مهرداد اظهار داشت: سرانه مصرف تخم مرغ کشوردر طول سال‌ها به دلیل ارزش غذایی بالا و همینطور داشتن قیمت مناسب رو به رشد بوده است.
وی با بیان اینکه مصرف تخم مرغ در کشور بر مدار افزایشی است، بیان کرد: در حال حاضر سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از 12,5کیلوگرم به 15 کیلوگرم در سال افزایش پیدا کرده است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: در حال حاضر سرانه مصرف تخم مرغ در کشورهای پیشرفته 17 تا 18 کیلوگرم در سال است.
وی افزود :ضرورت ایجاد می‌کنداین صنعت بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
مهرداد اظهار داشت: مسائل و مشکلات صنعت پرورش مرغ تخمگذاردر کشور باید احصا، بررسی و در نهایت رفع شود.
وی یادآور شد: تولید کنندگان و فعالان این بخش نیز باید به معنای واقعی مورد حمایت قرار گیرند تا با انگیزه بیشتر و بهتری به امر مقدس تولید در کشور بپردازند.
انتهای پیام/
در حالی که قیمت برنج در ژاپن دو برابر شده وزیر کشاورزی این کشور گفت قصد دارد با تسریع رسیدن برنج از ذخایر دولتی به فروشگاه‌ها، این محصول را تا اوایل ژوئن با قیمت زیر ۳۰۰۰ ین (۲۱ دلار) در هر ۵ کیلوگرم ارائه دهد.
سفیر چین در تهران از آمادگی کشورش برای گسترش همکاری های فنی و اقتصادی با جمهوری اسلامی ایران در حوزه های مختلف بخش کشاورزی خبر داد.
مطلب پیشِ‌رو حاوی ۴۰ ظرفیت ساختاری نهفته و بالقوه کشاورزی ایران است که بدون گره خوردن به نتیجه مذاکره هسته‌ای ایران و آمریکا، امکان فعال شدن دارد، برای این هدف، «اقدام برای شکوفایی» باید جای «انتظار برای گشایش» را بگیرد.
مسئول حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی گفت:حال حاضر، در ۶۳۰ کشتارگاه فعال کشور، بیش از ۸۰۰ ناظر شرعی مستقر هستند و نظارت‌ها به‌صورت میدانی و لحظه‌به‌لحظه انجام می‌شود.
Δ