ازجمله چاشنیهای محبوبی که در کنار غذاهای ایرانی سرو میشود، میتوان ترشی های سنتی ایران را نام برد. این چاشنیها در شهرهای مختلف کشور به شیوههای متفاوتی تهیه و مصرف میشوند. بهطور کلی، در خاورمیانه از ترشیجات بهوفور استفاده میکنند.
عشایر ایران قومهایی هستند که با خانواده و تمامی متعلقات خود از جایی به جایی دیگر کوچ میکنند. در زندگی عشایری کوچنشینی یک شیوه زندگی است که در آن گلهداری اساس فعالیت اقتصادی محسوب میشود. تغییر مکان و مهاجرت گروههای انسانی دو خصیصه بارز زندگی عشایری محسوب میشوند. گفتنی است که یکجانشینی نیز سبک دیگری از زندگی است که با افزایش قدرت بشر برای تولید و ذخیرهی غذا برای مدتی در بین مردم ایران مرسوم شده بود. بعدها با حملهی مغول، برخی از اقوام ایران به سبک زندگی کوچنشینی بازگشتند.
داریوش کبیر یکی از پادشاهان بزرگ سلسله هخامنشیان است که مهمترین پادشاه این دوره تاریخی قبل از اسلام شناخته میشود. اقدامات مهم این پادشاه هخامنشی همچون ایجاد امنیت، فرونشاندن شورشهای پس از مرگ کورش و سروساماندادن به اوضاع و ادارهی کشور با تدبیر خویش و به سبک و سیاق کورش کبیر، باعث شد که او را ناجی امپراتوری پارس بدانند. البته، دلیلهای پرشمار دیگری نیز از نقش بیبدیل او در امپراتوری عظیم هخامنشی حکایت دارند. پرسش اینجاست که چه حوادثی در دوران حکومت او رخ داد که باعث برجستهشدن این شاه ایرانی شد؟ پاسخ این پرسش درباره تاریخ هخامنشیان را در این نوشتار از «دستی بر ایران» خواهید یافت.
نادرشاه افشار پادشاه جهانگشای تاریخ افشاریان است که او را همتراز با ناپلئون بناپارت میدانند. نادرشاه فرماندهای نظامی بود که با تدبیر و شجاعت خود، بر افغانهای مهاجم پیروز شد و به آنها شکستی سهمگین وارد آورد. اما ماجرای حملهی محمود افغان به ایران چه بود و نادر، پادشاه حکومت افشاریه، چطور توانست با آشوب و وحشیگری افغانها مقابله کند؟
کشور ایران شاهد شکلگیری و رشد و فروپاشی دورههای تاریخی بسیاری بوده است. تمدنهای گوناگونی در طول تاریخ ایران توسط حکومتهای مختلف به وجود آمدهاند و از بین رفتهاند. در این میان، سلسله هخامنشیان یکی از باشکوهترین دورههای حکمرانی در کشورمان بوده است؛ تاجاییکه شاید کسی فکر نمیکرد به این راحتیها ازهم فروبپاشد. اما علت سقوط هخامنشیان چه بود و چه دلایل ناشناختهای باعث افول سلسلهی هخامنشیان شد؟ اگر میخواهید به پاسخ این سؤالها دست یابید، در ادامهی این متن با ما همراه شوید تا دلایل فروپاشی حکومت هخامنشیان را بررسی کنیم.
هر کشوری نمادی دارد که از آن طریق، در دنیا شناخته میشود. «برج آزادی تهران» و «برج میلاد» نیز دو نماد ایران هستند. برج میلاد بهدلیل ارتفاع و بلندیاش، «نماد اصلی کشور» محسوب میشود. درحالیکه دیرینگی برج آزادی نسبت به آن بیشتر است و کشورهای دیگر، ایران را با این برج میشناسند.
یکی از شهرهای جنوبی ایران آبادان است که ویژگیهای متمایز آن، ازجمله برخورداری از پالایشگاه نفت، قرارگیری در مرز عراق و راهبردیبودن موقعیت آن، اهمیت بسیاری دارد. همین نکات باعث شده است که تمرکز بر این شهر بیشتر شود و شمار جاذبههای تاریخی آن رو به افزایش بگذارد. البته، جاذبههای تاریخی فقط نمونههایی از جاهای دیدنی آبادان هستند و نباید از جاذبههای طبیعی آن مثل رودخانه، ساحل و جزیره چشمپوشی کرد. نوشتار حاضر مطلب خوبی برای آشنایی شما با انواع جاذبههای طبیعی و تاریخی این منطقه است.
یکی از شهرهای استان لرستان که در شمال دشت حاصلخیز سیلاخور قرار دارد، بروجرد است که جاذبههای طبیعی و تاریخی آن جلب توجه میکنند. قلههای مرتفع گَرین که جزو مجموعه رشتهکوههای زاگرس محسوب میشوند، از شمال غربی تا جنوب شرقی این شهر کشیده شدهاند. زیبایی بروجرد فقط به اینجا محدود نمیشود و موقعیت ویژهی ارتباطی آن در گذشته باعث شده است که بناهای تاریخی شاخصی در آن ساخته شوند. در ادامه، به معرفی این آثار تاریخی میپردازیم و تعدادی از جاذبههای طبیعی آن را نیز معرفی میکنیم.
برای بازدید از جاهای دیدنی شیراز می توانید در چند کیلومتری تخت جمشید در استان فارس، از نقش رستم دیدن کنید. مردم محلی که برای قرن ها، سنگ نگاره های این مکان باستانی را می دیدند، آنها را به شخصیت قهرمان ملی شاهنامه (کتاب اشعار حماسی فردوسی) نسبت دادند و آن را نقش رستم نامیدند.