نمایشگاه گروهی جیهان با موضوع کالیگرافی خوشنویسی در مجموعه میراث جهانی کاخ گلستان برگزار شد.
نمایشگاه هنرهای تجسمی هنرنگار که بهمناسبت هفته بسیج در گالری بازارچه دائمی صنایعدستی ادارهکل میراثفرهنگی خوزستان برپا شده بود به کار خود پایان داد.
دوره هفتگی شاهنامهخوانی با محوریت تاریخ و ادبیات حماسی ایران، به همت کتابخانههای عمومی و اداره میراث فرهنگی ورامین آغاز شد.
بسیج اداری نهادی مردمی، متشکل از کارکنان به عنوان بخشی از ساختار کلان نیروی مقاومت بسیج است که به منظور حراست و حمایت از ارزشهای اسلام و انقلاب اسلامی و کیان جمهوری اسلامی ایران و تحقق اهداف ارتش بیست میلیونی در محدوده دستگاههای دولتی و اداری به امر جذب، آموزش و سازماندهی نیروهای داوطلب و توسعه و ترویج فرهنگ بسیجی اقدام میکند.
در کشورمان انواع غذاهای سنتی وجود دارند که در صورت یاد گرفتن طرز تهیه اصیل آنها پختن این غذاها بسیار ساده است. طرز تهیه خورش بامیه نیز به عنوان یکی از غذاهای ایرانی مثل سایر انواع خورشتها آسان است، اما نکاتی دارد که رعایت نکردن آنها ممکن است باعث بد شدن طعم و ظاهر غذا شود. به همین دلیل، ما ضمن آموزش طرز تهیهی این غذا ۱۱ ترفند حرفهای را نیز ذکر کردهایم تا با رعایت آنها یکی از بهترین خورشها را تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید.
در این نوشته، به نحوه پخت خورشت فسنجان میپردازیم. فسنجان از جمله غذاهای قدیمی ایرانی است که تاریخچهی آن به دوران ساسانیان برمیگردد. در جشن نوروز، بهعنوان بخشی از سنت ایرانیها خورشت فسنجان پخته میشد تا پایان زمستان و شروع بهار، در کنار پخت چنین غذاهایی جشن گرفته شود. این خورشت یکی از غذاهای ایرانی و اصیل است که در سراسر ایران پخته میشود؛ اما اصالت آن به استان مازندران در قسمت مرکزی شمال ایران برمیگردد.
در بین مواد غذایی مختلفی که در آشپزی ایرانی استفاده میشود، میتوان از برنج بهعنوان یکی از پرمصرفترین آنها یاد کرد. همان طور که میدانید، برنج در دستور پخت بسیاری از کشورهای جهان وجود دارد؛ اما در ایران میتوانید طعم منحصربهفردی از آن را تجربه کنید. لایهی تردی که در فرایند پخت غذا، زیر آن ایجاد میشود ته دیگ نام دارد. در اینجا طرز تهیهی ته دیگ ایرانی را به شما آموزش میدهیم که پای ثابت غذاهای ایرانی است .
برنامههای فرهنگی و مذهبی با حضوری اهالی هنر در عمارت دهدشتی بوشهر برگزار شد.
استاندار کرمان، هنر را زبانی برای نقد و بیان دغدغهها دانست و گفت: با زبان هنر برای بیان مشکلات مردم و ایجاد پیوند میان مردم و مسئولان بهره بگیریم.