در بین مواد غذایی مختلفی که در آشپزی ایرانی استفاده میشود، میتوان از برنج بهعنوان یکی از پرمصرفترین آنها یاد کرد. همان طور که میدانید، برنج در دستور پخت بسیاری از کشورهای جهان وجود دارد؛ اما در ایران میتوانید طعم منحصربهفردی از آن را تجربه کنید. لایهی تردی که در فرایند پخت غذا، زیر آن ایجاد میشود ته دیگ نام دارد. در اینجا طرز تهیهی ته دیگ ایرانی را به شما آموزش میدهیم که پای ثابت غذاهای ایرانی است .
برنامههای فرهنگی و مذهبی با حضوری اهالی هنر در عمارت دهدشتی بوشهر برگزار شد.
استاندار کرمان، هنر را زبانی برای نقد و بیان دغدغهها دانست و گفت: با زبان هنر برای بیان مشکلات مردم و ایجاد پیوند میان مردم و مسئولان بهره بگیریم.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی لرستان از برگزاری نخستین جشنواره عکس و فیلم کوتاه هومیان در این استان خبر داد.
بخش چهارم رویداد در میانه راه، با موضوع معماری ساحت سفر، یکشنبه ۱۸ آذرماه ۱۴۰۳ در دانشکده معماری دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد. این رویداد با هدف تحلیل و بررسی علمی کاروانسراهای ایران در چهار بخش از ۴ تا ۲۲ آذرماه ۱۴۰۳ در دانشگاه شهید بهشتی برگزار میشود.
آیین رونمایی از پوستر دوم نمایش بزرگ ستارخان، با حضور جمعی از مسئولان، هنرمندان و علاقهمندان، در روستای بیشک (سرداریکندی) زادگاه قهرمان سرافراز ملی برگزار شد. این اثر نمایشی که بازخوانی مقاومتهای ستارخان را به تصویر میکشد، از دوم دیماه در سالن خاوران تبریز روی صحنه خواهد رفت.
بهنام ابوترابیان در این نشست گفت: رازهای نهفته از دوره قاجار، در بند بند آجرهای خانه نظامیه، به یادگار مانده و ما در قالب یک کار پژوهشی طولانی توانستیم به بخشهایی از آن دست پیدا کنیم.
مدیرعامل انجمن موسیقی آذربایجانشرقی ضمن اشاره به اهمیت موسیقی سنتی آذربایجان، ریشه موسیقی عاشیقی را در تاریخ و فرهنگ خطه آذربایجان دانست و از تلاشها برای حفاظت و صیانت از این هنر کمنظیر تاریخی خبر داد.
اردشیر بابکان بنیانگذار ساسانیان بود که پس از شکست اردوان پنجم، آخرین پادشاه اشکانی، در جنگ دشت هرمزدگان حاکمیت ایران را به دست گرفت. او در سال ۲۲۶ میلادی، تیسفون را به تصرف درآورد و آن را پایتخت خود قرار داد. سپس، به روم لشکر کشید و ضمن شکستدادن امپراتور روم، نصیبین و حران را به قلمروی خود اضافه کرد.