به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از برترین ها، طرز تهیه ترشک میوه بخصوص ترشک انار، جزو تنقلات پاییزی و زمستانی است که یکی از شب چرههای شب یلدا هم محسوب میشود. ترشک انار بدون رب انار و هم با رب انار تهیه میشود که بسته به ذائقه خود میتوانید این خوشمزه ملس را آماده کنید. […]
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از برترین ها، طرز تهیه ترشک میوه بخصوص ترشک انار، جزو تنقلات پاییزی و زمستانی است که یکی از شب چرههای شب یلدا هم محسوب میشود.
ترشک انار بدون رب انار و هم با رب انار تهیه میشود که بسته به ذائقه خود میتوانید این خوشمزه ملس را آماده کنید. اگر مقدار زیادی انار ترش خریدید و نمیدانستید که چه کاری کنید شروع کنید و با این طرز تهیه آسان ترشک انار درست کنید که خواص زیادی برای بدن دارد و همچنین زینت بخش سفره شب یلدا است.
انار ترش و ملس و قرمز: ۱ کیلوگرم
نبات: ۱ تکه
گلپر: ۱ قاشق چایخوری
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
برای تهیه ترشک انار، انارهای خود را در ظرفی دانه کنید.
اناراهای دانه شده مخصوص ترشک انار را با گوشکوب دستی یا برقی کمی له کنید در حدی که آب دانههای انار در بیاید.
در این مرحله نبات را به انارها اضافه کنید تا سردی انار را بگیرد و اجازه دهید در حرارت بسیار پایین نبات درون انار حل شود و آب انار جوشیده و غلیظ شود.
وقتی غلظت ترشک به میزان دلخواهتان رسید رب انار و گلپر را به مواد اضافه کنید. این دو گزینه برای بهتر شدن طعم و رنگ استفاده میشود در صورت نداشتن این دو گزینه میتوانید از آنها منصرف شوید و ترشک انار بدون رب انار تهیه کنید.
زمانی که ترشک از حرارت افتاد آماده میل کردن است نوش جان.
انار دارای طبع سرد و خشک است و برای همین بدلیل اینکه ترشک انار طبع سردی نداشته باشد به آن نبات اضافه میکنند که شما هم با همین روش میتوانید سردی انار با بگیرید. خواص انار از قدیم مورد توجه بوده است و این میوه جادویی علاوه بر خواص خوراکی دارای خواص دارویی است. ویتامینها و مواد مغذی موجود در انار برای بدن بسیار مفید هستند.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، آیت الله شیخ محمد اسحاق فیاض، از مراجع عالیقدر شیعیان در نجف اشرف امروز در سن ۹۶ سالگی در یکی از بیمارستان های بغداد درگذشت.وی در سال ۱۹۳۰ میلادی در افغانستان متولد شد و در جوانی به نجف اشرف مهاجرت کرد تا علوم دینی را در حوزه […]
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، گزارش بهروزرسانیشده عرضه اولیهی سهام شرکت اسپیسایکس که روز چهارشنبه منتشر شد، نشان داد ایلان ماسک، مدیرعامل این شرکت، سهامی در شرکت سازنده موشکهای قابل استفاده مجدد خود دارد که روی کاغذ ۸۶۶.۵ میلیارد دلار ارزش دارد. اسپیسایکس اعلام کرد که قصد دارد قیمت هر سهم از عرضه […]
به گزارش اقتصادآنلاین، فرودگاه مهرآباد در اطلاعیهای اعلام کرد: به اطلاع مسافرین محترم پروازهای روز پنجشنبه ۱۴ خرداد ماه مصادف با عید بزرگ امامت و ولایت، عید سعید غدیر میرساند: با توجه به برگزاری مراسم جشن بزرگ این عید سعید، خواهشمند است نسبت به برنامهریزی دقیق جهت حضور بهموقع در فرودگاه بینالمللی مهرآباد اقدام فرمایید. مسیرهای […]
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، صادق ضیاییان افزود: امروز پنجشنبه (۱۴ خرداد) برای نوار شمالی، بخشهایی از شمال غرب و شمال شرق بارش پراکنده و رعد و برق وزش باد شدید و در برخی مناطق گردوخاک و در نقاط مستعد تگرگ پیشبینی میشود. وی ادامه داد: جمعه(۱۵ خرداد) در برخی مناطق شمال […]
Δ