در بین مواد غذایی مختلفی که در آشپزی ایرانی استفاده میشود، میتوان از برنج بهعنوان یکی از پرمصرفترین آنها یاد کرد. همان طور که میدانید، برنج در دستور پخت بسیاری از کشورهای جهان وجود دارد؛ اما در ایران میتوانید طعم منحصربهفردی از آن را تجربه کنید. لایهی تردی که در فرایند پخت غذا، زیر آن ایجاد میشود ته دیگ نام دارد. در اینجا طرز تهیهی ته دیگ ایرانی را به شما آموزش میدهیم که پای ثابت غذاهای ایرانی است .
آداب و رسوم ایرانی شامل همهی سنتها، مراسم، جشنها و گردهماییهایی است که به مناسبتهای گوناگون برپا میشوند. از جشنهای سالیانه نوروز، چهارشنبهسوری و یلدا گرفته تا جشنهای ماهانه تیرگان، مهرگان، سپندارمزگان، از آیینهای پیر چکچک و پیر شالیار و مراسم قرهکلیسا گرفته تا مراسم مشهد اردهال و غسل منداییان در کارون و نیز آیینهای محلی بیلگردانی و جشن شکوفه و…، همگی گوشههایی از این آداب و رسوم ما هستند که از نیاکانمان به ارث گرفتهایم.
هیئت قرآن ثامنالائمه (ع) شهرستان دماوند با بیش از ۱۷ سال سابقه در آموزش قرآن کریم، از علاقهمندان برای شرکت در جلسات آموزشی هفتگی دعوت به عمل میآورد.
همزمان با هفته فرهنگی شهرستان ورامین، نمایشگاهی از آثار دانشآموزان دختر با موضوع مسجد جامع ورامین در گالری هفت بهشت فرهنگسرای علامه قطبالدین رازی برگزار خواهد شد.
همایش بزرگداشت امیرکبیر به مناسبت سالروز شهادت این شخصیت بزرگ تاریخ ایران در حسینیه امام جعفر صادق (ع) فرمهین برگزار شد.
یادواره شهید امیرکبیر در آستانه ۲۰ دی روز شهادت میرزا تقی خان و ۴۲ شهید روستای هزاوه در مسجد جامع این روستا برگزار شد.
طی آیینی باحضور معاون امور مجلس، حقوقی و استانهای وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی در اهواز، مدیرکل جدید میراثفرهنگی خوزستان معارفه و از زحمات مدیرکل پیشین تجلیل شد.
حمله اعراب به ایران منجر به شکست ارتش ساسانیان شد و ایرانیها نابودی کشورشان را در ابعادی گسترده تجربه کردند. پس از این حمله، تاریخ ایران وارد مرحلهی جدیدی شد. بهرهنبردن اعراب از الگوها و تجربههایی موفق حکومتی از یک سو و نداشتن نیت خیر و برنامهی مشخص برای مملکتداری از سوی دیگر، سرنوشت شومی را برای نیاکان ما رقم زد.