به گزارش اقتصادآنلاین، تغذیه صحیح، سنگ بنای سلامت جسم و روان هر جامعهای است. در فرهنگ ایرانی، نان جایگاهی بنیادین دارد و همواره بحث بر سر انتخاب سالمترین نوع آن داغ بوده است. در میان نانهای سنتی، نان سنگک به واسطه قدمت و روش طبخ خاص خود، اغلب به عنوان سالمترین نان ایرانی معرفی میشود. […]
به گزارش اقتصادآنلاین، تغذیه صحیح، سنگ بنای سلامت جسم و روان هر جامعهای است. در فرهنگ ایرانی، نان جایگاهی بنیادین دارد و همواره بحث بر سر انتخاب سالمترین نوع آن داغ بوده است. در میان نانهای سنتی، نان سنگک به واسطه قدمت و روش طبخ خاص خود، اغلب به عنوان سالمترین نان ایرانی معرفی میشود. اما متخصصان تغذیه هشداری جدی درباره این باور رایج دارند.
تیرنگ نیستانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، تاکید میکند که هدف اصلی از رژیمهای غذایی باید ارتقای سلامت باشد، نه صرفاً کاهش وزن. وی یکی از رایجترین و خطرناکترین باورهای غلط تغذیهای را همین تفکر در مورد نان سنگک میداند.
نان سنگک به دلیل چند عامل مهم، مزیت ویژهای نسبت به سایر نانهای سنتی ندارد:
بسیاری افراد برای افزایش سلامت نان سنگک، به افزودن سبوس روی آن روی میآورند. متخصص تغذیه در این باره روشن میکند:
صرفاً بر اساس معیار سالمتر بودن، نمیتوان استفاده از نان سنگک را به دیگر نانهای سنتی ترجیح داد.
توجه به تغذیه صحیح و انتخاب آگاهانه مواد غذایی، نقشی حیاتی در حفظ سلامت جسمی و روانی ایفا میکند. این اهمیت در دورههای حساس زندگی مانند کودکی و سالمندی دوچندان میشود.
به جای تمرکز بر یک نوع نان سنتی خاص، توصیه میشود مصرفکنندگان به دنبال نانهایی باشند که با آرد کامل (و نه صرفاً آرد سفید با سبوس افزودنی) و به روشهای استاندارد پخت شدهاند. این رویکرد با شعار ملی تغذیه، یعنی «حال خوب با وزن مناسب» همسو خواهد بود.
به گزارش اقتصاد آنلاین ، تصاویری از حضور متفاوت دختر تبریزی در تجمع شبانه حمایت از مدافعان وطن و سوار بر اسب در فضای مجازی مورد توجه قرار گرفت.
به گزارش اقتصادآنلاین، هاتف هاتفیپور در یادداشتی نوشت: اقتصاد ایران طی دهههای گذشته بر این فرض تکیه داشته است که نفت میتواند موتور پایدار توسعه ملی باشد. بااینحال، تحولات سالهای اخیر نشان داده است که نفت (بهعنوان منبعی نوسانپذیر، آسیبپذیر و وابسته به شرایط سیاسی و تجاری بینالمللی) توان ایفای نقش اصلی توسعه پایدار را ندارد. […]
به گزارش اقتصادآنلاین، «شهباز شریف» نخستوزیر پاکستان عصر شنبه در شبکه اجتماعی ایکس نوشت: «امروز، از ملاقات با جناب آقای سید عباس عراقچی، وزیر امور خارجه ایران و هیات همراه ایشان در اسلامآباد بسیار خرسندم.» شهباز شریف با بیان اینکه آنها درباره اوضاع فعلی منطقه گفتوگو و رایزنی کردند، گفت: «تبادل نظر بسیار گرم و صمیمانهای […]
Δ