به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، سوپ گوجه و پنیر نوعی سوپ کرمی و لطیف است که با سبزیجات، مرغ و پنیر تهیه میشود و بسیار مقوی است. سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که در بسیاری از رستورانها به صورت پیشغذا و غذای اصلی در انواع و طعمهای گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین […]
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، سوپ گوجه و پنیر نوعی سوپ کرمی و لطیف است که با سبزیجات، مرغ و پنیر تهیه میشود و بسیار مقوی است.
سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که در بسیاری از رستورانها به صورت پیشغذا و غذای اصلی در انواع و طعمهای گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی بهخصوص وعده شام باشد.
با فرارسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا میتوانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ گوجه و پنیر نوعی سوپ کرمی و لطیف با پایه سبزیجات است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و میتوانید آن را با روشی آسان برای روزهای سرد پاییز و زمستان در منزل درست کنید، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه سوپ گوجه و پنیر همراه ما باشید.
گوجه فرنگی رسیده و آبدار: ۴ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
آب مرغ (یا ۱ عدد قرص استاک مرغ): ۳ فنجان
ماست یونانی: نصف فنجان
پنیر چدار یا موزارلا: ۱ فنجان
سینه مرغ پخته و خرد شده: ۱ فنجان
نمک، فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم
برگ ریحان تازه: به میزان لازم
برای درست کردن این سوپ خوشمزه ابتدا گوجه فرنگی، پیاز و سیر را داخل سینی فر بچینید و روی آنها کمی روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن بریزید و سینی را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا سبزیجات کبابی شوند.
بعد از اینکه سبزیجات کبابی شد، پوست گوجه فرنگی و سیر را جدا کنید.
سبزیجات پخته را با آب مرغ داخل مخلوط کن کنید بریزید و میکس کنید، سپس مواد میکس شده را داخل قابلمه بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا با حرارت متوسط بجوشد.
در مرحله بعد ماست یونانی را داخل سوپ بریزید و هم بزنید.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، وزیر آموزش و پرورش گفت: از نخستین روز وقوع جنگ اخیر، تدوین محتوای جدید آموزشی آغاز شده و مقرر شده است حوادث جنگ، شهدای آن، توانمندیهای دفاعی و هستهای کشور و نقش مردم در کتابهای درسی سال تحصیلی آینده منعکس شود. علیرضا کاظمی در نشست شورای مرکزی […]
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، ادارهکل هواشناسی استان تهران با صدور هشدارزردرنگ از افزایش وزش باد خبر داد. براساس این هشدار، از یکشنبه شب تا اواخر وقت سهشنبه (۲۸ تا ۳۰ تیر) در نوار مرزی جنوبی و غربی و ارتفاعات بالادست در بعضی ساعتها وزش باد شدید تا خیلی شدید و در مناطق […]
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، محمد جمالالدینی روز شنبه در جریان بازدید از محل تاسیسات آسیبدیده اسکله روستای بونجی با اشاره به خسارتهای واردشده به زیرساختهای آبشیرینکن، اظهار کرد: در پی این حادثه، آب آشامیدنی ۲۰ روستای شهرستان جاسک دچار اختلال و قطعی شده است. وی بیان کرد: از همان ساعات ابتدایی پس از […]
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، دختری جوان که هدف اسیدپاشی قرار گرفته بود، حالا پس از یک دهه، در حالی که متهم پرونده به دلیل ناتوانی در پرداخت دیه در زندان به سر میبرد، برای پیگیری وضعیت درمان خود راهی دادسرای جنایی تهران شده است.ماجرا به ده سال قبل بازمیگردد. زمانی که […]
Δ